箱根のふもとの御殿場で育った地鶏をアルベルゴバンブーで
オリジナルスパイスに漬け込み
ガーデンロースターでじっくりと4時間焼き上げました。
ジューシーな素材の旨味とオリジナルスパイスの香りをお楽しみください。
御殿場地鶏とは・・・
別名”太陽チキン”と呼ばれ、東富士農産の御殿場地鶏は全国鶏肉食味コンテスト2009年、優秀賞。2010年ではグランプリを獲得。
※盛り付け例(お野菜等は入っておりません)
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Albergo Bamboo 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原984−4
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