表参道バンブー

WHAT’S GOING ON AT OGASAWARATEI THESE DAYS? -TOPICS-

お知らせ 薔薇のアーチが登場

 

表参道bambooの入り口に薔薇のアーチが完成致しました。

 

もちろん期間限定となっております。
膨らんだ蕾が次々と開花し始め、人気撮影スポットとしてもご利用いただけます。

 

 

GWのこの機会に是非お立ち寄り下さい。

update : 2018.05.4 |category : お知らせ

インフォメーション Les Feuilles Bleues様のコラムに掲載いただきました

Les Feuilles Bleues(フィーユ・ブルー)様のサイトにて当邸のご紹介を頂きました。

 

【Les Feuilles Bleues】

 

フィーユ・ブルーは茶の原点である“青い葉”を意味し、“自然が生み出す新鮮な茶葉が持つ力強さ”と、 “その素材のポテンシャルを最大限に活かし、究極を生むブレンドティーの世界”がコンセプトのブランドです。

 

ティーブレンダー熊崎俊太郎の手によるブレンドティーは日本での標準的な軟水において、 繊細でバランスの良い味わいとなって生み出されます。

 

bambooではフィーユ・ブルー「セレブレーション」をお楽しみいただけます。

 

セレブレーションの香りは幻想的な花々を思わせ、香りもbambooではより一層印象的に感じられます。

 

「セレブレーション」を使ったオリジナルレシピの特製ロイヤルミルクティーも定番としてラインナップ。

ポットでの提供となりますので、季節ごとに変わるスイーツとともにゆっくりと楽しんで頂くことができます。

 

Celebration/セレブレーションは複数のフルーツの爽やかさに甘さや香ばしさを添えた香りと紅茶のバランスをもった印象的な紅茶です。

ベルガモットやライム、バニラやアーモンドのフレーバーに幻想的な余韻を生み出すように、マスカットのフレーバーを加えて仕上げました。 茶葉はその香りに合うよう、複数の国、産地の茶葉をバランスに気を使い吟味してブレンドされています。

 

 

update : 2018.03.23 |category : インフォメーション

インフォメーション 「ミモザの日」女性達に贈るミモザの花々

 

本日3/1より表参道bambooのエントランスは3/8の「ミモザの日」に因んで、ミモザに彩られております。

イタリアでは国連が決めたこの「3/8国際女性デー(ミモザの日)」を「女性の日」とし、
男性が日ごろの感謝を込めて母親や奥さんにミモザの花を贈ります。

 

イタリア名は「FESTA DELLA DONNA(フェスタ・デラ・ドンナ=女性の日)」。

 

そして、愛と幸福を呼ぶと言われるミモザの花言葉は「女性らしさ」。

 

期間限定で黄色く彩られた表参道の邸宅レストランに是非お立ち寄りください。

 

 

update : 2018.03.1 |category : インフォメーション

お知らせ 【平日ランチ限定セットメニュー】

気温も少しずつ暖かくなり、春の訪れを感じる今日この頃。

 

みなさまいかがお過ごしでしょうか?

 

私たちは、今まで口頭でご案内していた平日限定セットを、更に楽しんでいただけるメニューとして公表させていただきます。

 

◆「彩りサラダ」・・・ ¥200

ミニサラダには彩り鮮やかな季節野菜を合わせ、副菜として申し分ない商品としました。

 

◆「特製ティラミス」・・・ ¥300

表参道bamboo特製ティラミスは、エスプレッソの苦味と食感を楽しめる隠れファンの多いデザートです。

※アマレットのリキュールを添えてご提供いたしますので、アルコールがお苦手な方は事前にお伝えください。

 

◆「カフェ」・・・ ¥150

コーヒーか紅茶(ホット・アイス)からお選びいただけます。

表参道bambooのメニューは、ランチ・ディナー問わず一律のアラカルト・コースメニューでご案内しております。

平日のランチタイムのお時間にご来邸の際は、是非新しく生まれ変わったセットメニューをご堪能ください。

 

 

お話に花が咲くこと間違いなしです。

update : 2018.02.14 |category : お知らせ

インフォメーション イタリア「ACUNTO社の薪窯」で焼き上げるピッツァ

表参道bambooの大人気商品であるピッツァ。

 

そのピッツァの美味しさの秘密を一部ご紹介させて頂きます。

 

まず当邸で使用されている薪窯はイタリアのナポリで1892年に誕生したアクント・マリオ社製。

イタリアのナポリで3世代100年以上、一貫してピザ釜を作り続けてきた老舗です。

窯内部の耐火レンガに蓄えられた熱は遠赤外線を放射し、400℃という高温を生み出しています。

 

この高温が食材の内部まで加熱し、「表面がカリっと。中はしっとり」というナポリピッツァの特徴を生み出す事が可能なのです。

短時間で焼きあげる事が出来るのも大きなメリットです。

 

本格ピッツァを焼き上げる為には400℃以上の高温が必要とされ、まさに美味しさを引き出すための重要なファクターとなっているのです。

 

定番大人気のマルゲリータを含め、クアトロフォルマッジ、プロシュートとマスカルポーネ、海老とアボガドのピッツァなど、各種ございますので是非一度表参道bambooのピッツァをご賞味下さいませ。

※ピッツァはテイクアウトも可能となっております。

 

お出かけ動画「ルトロン」にてご紹介頂いております。

 

お気軽に03-3407-8427までお問合せ下さい。

update : 2018.02.3 |category : インフォメーション

お知らせ 【年末年始休業のお知らせ】17/18

今年も残すところ僅かとなりました。
そろそろ吐く息も白くなるのかな、と感じるほど気温も下がり寒くなってきました。
みなさま体調を崩されないように、手洗いうがいをしっかりしてくださいね。

12月30日 16:00 close (15:30 L・O)
12月31日 休業日
1月1日 休業日
1月2日 休業日
1月3日 11:00 open 16:00 close (15:30 L・O)
1月4日 通常営業開始

※年始は仕入れの関係上、縮小メニューにてご提供させていただきます。

 

一年を振り返ると、ご来邸いただいたみなさまの笑顔ばかりを思い出す一年となったこと、この上ない幸せです。
大変な時期もありましたが、良いスタッフに恵まれたことにも同じく幸せを感じております。
来年は「挑戦の年」とし、今あるものを磨き、新しいことを発信してまいります。

 

年明けには、また元気な姿でみなさまとお会いできますことを心より願っております。
今年一年、本当にありがとうございました。
良いお年をお迎えください。

update : 2017.12.27 |category : お知らせ

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