表参道バンブー

WHAT’S GOING ON AT OGASAWARATEI THESE DAYS? -TOPICS-

お知らせ 5/8(月)~6/11(日)ROSE FAIR開催!

咲き誇る薔薇に邸宅が囲まれる期間限定のローズフェア開催中!
薔薇が香るメニューで、五感で感じる薔薇の季節をお楽しみください。

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サーモンと季節野菜のレモン・ディルソース
 ハンカチパスタのヴェール  2,100円

薔薇の花びらとディルを閉じ込めた自家製の“ハンカチパスタ”をふんわりと掛けて。ハーブの香る、初夏にふさわしい軽やかな一皿。

 

 

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ジャルディーノ ディ ローザ  1,200円
薔薇の庭園をイメージした少し甘口のカクテル。華やかな薔薇が広がります。

 

サポーレ ディ ローザ  800円
フレッシュローズを使った自家製ゼリー入り。エディブルローズを浮かべた美肌ドリンク。

 

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ローズのマチェドニア  900円

色とりどりのフルーツと薔薇が香るアイス。飴細工とライチ・フランボワーズの球体ソースのハーモニーが織り成すドルチェ。

 

 

001004表参道バンブーのエントランスの薔薇は、5月~6月が一番の見頃を迎えます。この季節ならではの美しい景色をごゆっくりお楽しみ下さい。

 

 

 

 

update : 2017.05.7 |category : お知らせ, インフォメーション, レストラン

お知らせ 3/23(木)~4/16(日)SAKURA FAIR開催!

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春の陽気が心地よいお花見シーズンに、期間限定の桜フェア開催!
店頭には桜の木を飾り、目で見て味わって楽しめる春をお届けします。

 

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プリマヴェーラビアンカ 800円

ホワイトチョコレートに濃厚な桜のエキスを使用した桜ラテ。

 

 

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スプマンテ ローザ 1,100円

辛口のスパークリングワインにほのかな甘みのサクラのリキュールを使用したカクテル。

 

 

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桜のロールケーキ 800円

塩漬けのサクラの上品な香りと甘みにラズベリーの酸味が加わったロールケーキ。

 

 

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桜のパンナコッタ 800円

桜が香るパンナコッタに抹茶のクランブルやミルクアイスを合わせた春のスイーツ。

 

 

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桜の葉のタリアテッレ 1,700円

桜の葉を練り込んだ自家製パスタとハマグリや芽キャベツのアーリオオーリオ。

 

 

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桜じめした鯛のカルパッチョ 1,100円

鯛を桜の葉の塩漬けでしめてしっかりと香りを移した、春を感じるカルパッチョ。

 

 

update : 2017.03.24 |category : お知らせ, インフォメーション

お知らせ スタッフ募集

表参道bambooでは、一緒に働く仲間を募集しております。
若手~シニア世代の熟練スタッフまで幅広く活躍中。貴方の経験を活かしませんか?

【募集要項】
ホール・キッチンスタッフ
アルバイト募集(正社員登用あり)
勤務時間 9:00~23:00の間のシフト制

※土日祝出来る方歓迎

条件:当社規定により、委細面談

交通費規定支給・制服貸与
研修期間あり

披露宴やパーティーでの配膳・セッティングやブライダルアシスタントのお仕事もお任せします。
※携わっていただく業務は、適性・希望などを考慮して決定いたします。
ご応募お待ちしております。

表参道バンブー採用担当
03-3407-8473(平日10時~18時)
E-mail: info-bamboo@bamboo.co.jp

update : 2017.01.20 |category : お知らせ

お知らせ 12/23(金)~25(日)限定 クリスマス特別ディナーご予約受付中

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イルミネーションが輝く表参道で過ごす、ロマンチックなクリスマスディナー。
特別なひとときにぴったりのスペシャルコースをご用意しておりますので、
大切な方と心に残る素敵なクリスマスをお過ごしください。


X’mas Special Dinner
3日間限定のスペシャルコース

2016/12/23(金)・24(土)・25(日)

ご予約時間(2部制):17:30~ もしくは 20:00~

料金:12,000円(お1人様・税サ別)

ご予約・お問合せ:TEL(03-3407-8427)もしくはオンラインにて承っております。


dsc_0781%e3%81%ae%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc<MENU>

ピンチョス 7種
サーモンフュメとサワークリーム エビとカニのアイオリソース 根菜のテリーヌ
カプレーゼ きのこのパテ トリュフ添え コロッケ ポテトキャヴィア

フォアグラのポワレと林檎のキャラメリゼ
ビーツのバルサメーラ風味

dsc_0926%e3%81%ae%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bcオマールのリゾット カリフローレの白いリーフ

国産牛ロースのロースト 彩り野菜のリング

赤い果実のフォンダンショコラとスノーパウダー

食後のカフェ

 


※クリスマスディナーは事前予約制となっております。
※お席のご利用は2時間とさせていただいております。 (17:30ご入店 19:30まで/20:00ご入店 22:00まで)

update : 2016.10.3 |category : お知らせ, レストラン

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