表参道バンブー

WHAT’S GOING ON AT OGASAWARATEI THESE DAYS? -TOPICS-

レストラン 新コースメニュースタート

表参道バンブーでご好評いただいておりますコースメニューが装いを新たにリニューアル致しました!

季節のお花を愛でながらお寛ぎいただけるテラス席は人気です。

店内のお席もオープンで風通しの良い広々と席の配置をしており、密にならない様にしております。

ご安心いただきこの機会に是非ご賞味くださいませ。

 

バンブー自慢の特製ローストビーフを気軽にお楽しみいただけるスタンダードコース。

Corso Benvenuto 「ベンベヌート」

5000円(税抜)

 

Antipasto 前菜

ピンチョス前菜7種

Assorted 7 Appetizers ”Pintxos”

 

Pasta パスタ

オマール海老のタリアテッレ

トマトクリームソース

Tagliatelle Homard Lobster Tomato Cream sauce

 

Carne メイン

柔らかに仕上げたローストビーフ

グレーヴィーソースとレフォールクリームと共に

Roast Beef Gravy-sauce

 

Dolce デザート

パテシエおすすめジェラート

Today’s Gelato

 

コーヒーor紅茶(ホット/アイス)

Coffee or Tea

 

厳選された食材をふんだんに使った贅沢な味わいをお楽しみいただける特別コース。

Corso Rossini

ロッシーニコース

7000円(税抜)

 

Antipasto 前菜

ピンチョス前菜7種

Assorted 7 Appetizers ”Pintxos”

 

Antipasto 前菜

本日の魚介のカルパッチョ

Seafood Carpaccio

 

Primo Piatto パスタ

タリアテッレ 和牛のボロネーゼ

Tagliatelle Bolognese( Meat Sauce)

 

Secondo Piatto メイン

芳ばしく焼き上げるオマール海老のグリル

Grilled Lobster

or

バンブー特製!

柔らかに仕上げたローストビーフ(+1500)

Roast Beef Gravy-sauce

 

Dolce デザート

パテシエおすすめデザート

Today’s Dessert

 

コーヒーor紅茶(ホット/アイス)

Coffee or Tea

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

*ディナー時は消費税の他にサービス料10%を頂戴いたします。

update : 2020.05.4 |category : レストラン

レストラン クリスマス特別ディナー12月23日(月)〜25日(水)

12月23日(月)〜12月25日(水)迄の3日間

クリスマス特別ディナーコースをご用意させて頂きます。

12月24日(火)は17時30分、20時00分の2部制でのご案内

23日(月)、25日(水)はご希望のお時間に合わせてご予約を承らせて頂きます。

美しいイルミネーションに彩られた表参道で素敵なお時間をお過ごしください。

ご予約フォーム:
https://www.tablecheck.com/ja/shops/omotesando-bamboo/reserve

update : 2019.10.31 |category : レストラン

レストラン ハロウィン特別メニュー

「期間限定:ハロウィン特別メニュー」

10月15日(火)〜31日(木)までの期間限定で

ハロウィンをテーマにしたハロウィン特別コースメニュー(7,000円)をご用意致します。

人気のピンチョス前菜からはじまる彩豊かなお料理の数々を

女子会、記念日、ご接待等ご希望のシーンに合わせてお楽しみください。

【ハロウィン特別コースメニュー】

ピンチョス前菜 7種 

かぼちゃとマスカルポーネのスープ 

イカスミのリゾット 

山形豚のグリリヤ 

塩キャラメルとかぼちゃのムース 

コーヒーまたは紅茶

 

ご予約フォーム:https://www.tablecheck.com/ja/shops/omotesando-bamboo/reserve

update : 2019.10.8 |category : レストラン

レストラン 【期間限定】秋のガーデンテラスプラン

9月16日(月祝)より
期間限定:秋のガーデンテラスプランを販売致します。
(4名様以上〜 おひとり様、5,000円税サ別)

バンブー人気のTボーンステーキをはじめとした
皆様にお楽しみ頂けるこの秋にぴったりのメニューをご用意。
【ガーデンテラスメニュー】
・サラミの盛合せ
・シーズナルサラダ
・ムール貝
・ピッツァ2種類
・T-ボーンステーキ
・デザート

※「フリーフロー」:スパークリングワイン、ワイン(白・赤)、ソフトドリンク(2,000円:税サ別)も承っております。

心地よい風と海外にいるようなバンブーのガーデンテラスで
ご家族、ご友人、女子会、会社でのお食事会、それぞれのシーンに合わせた
楽しいお時間をお過ごしください。

ご予約:https://www.tablecheck.com/ja/shops/omotesando-bamboo/reserve

update : 2019.09.17 |category : レストラン

イベント 9/25(火)開催!本場の餃子が学べる、味わえる【劉媽の餃子教室】のご案内

表参道にある、CHINA CIRCUSと表参道bambooのコラボレーションイベント、【劉媽の餃子教室】を開催します!

餃子の本場、大連で育った劉(LIU)さんが、“お母さん”(MA)の味である餃子を日本の旬の食材で再現したのが、“LIUMA BAO(劉媽包)”。
本場ならではの味わい、だけど口にすればほっとなごむ、そんな本格餃子、LIUMA BAOの作り方やコツをデモンストレーション形式の料理教室でご覧いただけます。デモンストレーションのあとは、LIUMA BAOと表参道bambooのお料理のコラボレーションをお楽しみいただけます。

今回は、とろり濃厚な雲丹水餃など、水餃6種。レシピはお持ち帰りいただけます。


【日時】9月25日(火)11時00分受付開始 11時30分スタート

【内容】劉さんによる、水餃のデモンストレーションの後、この水餃含めた特別コースをお楽しみいただきます。

【料金】1名様 6,500円(税込)※当日、会場にてお支払いください。

【ご予約】お申込フォームはこちらをクリックください
※定員となり次第、お受付終了となります


- LIUMA BAO(劉媽包)の秘密 ―

写真が劉さんの水餃。今回のデモンストレーションでも登場する、雲丹水餃です。なかにトロリとした雲丹が入っています。絶妙な火入れで雲丹の甘さが広がるのが特長です。劉さんの餃子は“お母さん”の味。優しい味わいがします。中の具材本来の旨味を活かすため、化学調味料不使用でニンニクも使っていません。今回はレシピつきなので、ご自宅でも挑戦いただけます。ご参加お待ちしています!

 

 

 

 

update : 2018.08.28 |category : イベント, レストラン

お知らせ 5/8(月)~6/11(日)ROSE FAIR開催!

咲き誇る薔薇に邸宅が囲まれる期間限定のローズフェア開催中!
薔薇が香るメニューで、五感で感じる薔薇の季節をお楽しみください。

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サーモンと季節野菜のレモン・ディルソース
 ハンカチパスタのヴェール  2,100円

薔薇の花びらとディルを閉じ込めた自家製の“ハンカチパスタ”をふんわりと掛けて。ハーブの香る、初夏にふさわしい軽やかな一皿。

 

 

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ジャルディーノ ディ ローザ  1,200円
薔薇の庭園をイメージした少し甘口のカクテル。華やかな薔薇が広がります。

 

サポーレ ディ ローザ  800円
フレッシュローズを使った自家製ゼリー入り。エディブルローズを浮かべた美肌ドリンク。

 

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ローズのマチェドニア  900円

色とりどりのフルーツと薔薇が香るアイス。飴細工とライチ・フランボワーズの球体ソースのハーモニーが織り成すドルチェ。

 

 

001004表参道バンブーのエントランスの薔薇は、5月~6月が一番の見頃を迎えます。この季節ならではの美しい景色をごゆっくりお楽しみ下さい。

 

 

 

 

update : 2017.05.7 |category : お知らせ, インフォメーション, レストラン

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