表参道バンブー

WHAT’S GOING ON AT Omotesando bamboo THESE DAYS? -TOPICS-

お知らせ 7/20(木)~8/31(木)COOL FESTA開催!

「冷たい」をテーマにした真夏のフェア開催!
前菜からメイン料理まで、冷製にこだわった新商品がずらり。

 

 

2色パプリカの冷製マーブルスープ ¥800

ビタミンカラーのパプリカ2種をたっぷりと使用した美しいマーブル模様の冷製スープ。長時間じっくりと火にかけることでパプリカ本来の甘みが生きた味わい。

 

 

 

ヴィテッロ トンナート ¥2,500

ジューシーに焼いた仔牛にトリュフが香るツナソースを合わせたイタリア・ピエモンテ州の伝統料理。彩り豊かな夏野菜とともに。

 

 

 

 

冷製カペッリーニ チェリートマトとバジル・フロマージュブランの2種ソース ¥1,700

ヨー ルトのような酸味とクリーミーさが味わえるチーズ“フロマージュブラン”を使用したパスタ。トマトとバジルの風味で夏にぴったりの爽やかな冷製仕立て。

 

 

 

もちもちスフェーラ ¥900

イタリア語で“球体”を意味する「スフェーラ」。
もちもちのアイスと2種のフレッシュメロンを使用した涼やかスイーツ。

 

 


bamboo Original MOJITO

キューバのハバナクラブラムを使用した本格的モヒート。
色鮮やかな6種類がオリジナルスタイルでラインナップ!

 

モヒート ¥900

まずはシンプルに王道から!フレッシュミントとライムが香る、夏の定番カクテル。

 

  

ポンペルモヒート ¥1,000

グレープフルーツの清涼感とディタの香りがアクセント。爽やかさ重視の方にはオススメ!

 

 

カルヴァドスモヒート ¥1,100

りんごのブランデー”カルヴァドス”を使用。高級感のあるモヒートを実現。

 


 

チェリージンジャーモヒート ¥950

チェリーの甘酸っぱさが心地良い。辛口ジンジャーがぴりっとした喉越しを演出。

 

 

ヨーグルモヒート ¥1,000

モヒートにヨーグルトを使用した斬新なスタイル。まろやかな甘みと微炭酸で優しい味わいに仕上げました。


 

エルダーベリーモヒート ¥1,200

夏の身体のお悩み解決!エルダフラワーの効能は昨今特に有名に。リラックス作用、むくみの解消にも効果あり。

update : 2017.07.20 |category : お知らせ, インフォメーション

お知らせ 5/8(月)~6/11(日)ROSE FAIR開催!

咲き誇る薔薇に邸宅が囲まれる期間限定のローズフェア開催中!
薔薇が香るメニューで、五感で感じる薔薇の季節をお楽しみください。

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サーモンと季節野菜のレモン・ディルソース
 ハンカチパスタのヴェール  2,100円

薔薇の花びらとディルを閉じ込めた自家製の“ハンカチパスタ”をふんわりと掛けて。ハーブの香る、初夏にふさわしい軽やかな一皿。

 

 

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ジャルディーノ ディ ローザ  1,200円
薔薇の庭園をイメージした少し甘口のカクテル。華やかな薔薇が広がります。

 

サポーレ ディ ローザ  800円
フレッシュローズを使った自家製ゼリー入り。エディブルローズを浮かべた美肌ドリンク。

 

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ローズのマチェドニア  900円

色とりどりのフルーツと薔薇が香るアイス。飴細工とライチ・フランボワーズの球体ソースのハーモニーが織り成すドルチェ。

 

 

001004表参道バンブーのエントランスの薔薇は、5月~6月が一番の見頃を迎えます。この季節ならではの美しい景色をごゆっくりお楽しみ下さい。

 

 

 

 

update : 2017.05.7 |category : お知らせ, インフォメーション, レストラン

イベント 日本テレビ「ZIP!」で紹介されました【トーストサンドイッチバンブー】

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4月11日(火)放送の日本テレビ「ZIP!」にて、4月20日(木)にオープンする『トーストサンドイッチバンブー』が紹介されました!

殻ごと食べられるカニが1杯まるごと載ったダイナミックなサンドイッチ「ソフトシェルクラブ」の他、定番の「TSb ローストチキン」や1977年創業のサンドイッチハウスバンブーのメニューから復刻した「海老アボカド1977」などが紹介されました。

グランドオープンは4月20日(木)ですので、どうか楽しみにお待ちください。

 

update : 2017.04.11 |category : イベント

イベント 【個室のご案内】ご会食やパーティーに

ビジネスシーンのご会食や大切なお祝いのお席には、特別感のあるプライベートルームで。
5名様~100名規模まで、お食事のスタイルやご人数様にあわせて選べる空間をご用意しております。


1階:ダイニング個室

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ランチタイムにはあたたかな陽光が差し込む、ダイニングルームに併設された完全個室。

明るく心地よい空間は、ママ会やご友人同士のお集まりなどに人気です。

 

 

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ディナータイムにはシャンデリアが輝く落ち着いた空間でお食事をお召し上がりいただけます。

大切なビジネスの会合やご家族でのお祝いなど、完全個室でゆったりとお過ごしください。

 

・広さ:13㎡
・着席コース 5名様~12名様

【ご利用に関して】
・5名様以上でコース料理の場合はご飲食代のみにてご利用いただけます。
・4名様以下の場合やアラカルトでのご利用の際には、個室料10,800円を頂戴いたします。

 


2階:プライベートルーム

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プライベートテラス付きの、心地よい採光のある室内。

見晴らしの良い窓や季節の花々に囲まれたテラス、クロークとしても使用できる小個室付のワンフロアを自由にご利用いただけます。

 

 

 

2F個室センター
ディナータイムには、落ち着いた照明のもとで贅沢な空間を独占。

高級感ある空間ながら、海外の邸宅に招かれたようなアットホームなぬくもりあるプライベートルームです。

大きなオーバルテーブルで向かい合ってのお食事や、円卓を囲んでの華やかなディナー、カジュアルなパーティーでは立食でカジュアルにビュッフェもお楽しみいただけます。

 

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・広さ:65㎡
・着席コース   13名様~35名様
・立食ビュッフェ 20名様~40名様

【ご利用に関して】
・着席でのお食事は、ランチコース3,900円~、ディナーコース5,500円~ご用意しております。
・立食でのお食事は4,000円~ご用意しております。
・フリードリンクのプランをご用意しております。(2,500円~)


地下:バンケット

OSDB_0264_2 天井高7mの開放的な空間に大きなシャンデリアが高級感を演出するバンケット。
白い壁に絨毯張りのエレガントな空間は、気品漂うヨーロッパテイストのしつらえと本格的な音響設備を備えています。

 

 

 

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円卓での会食の他、長テーブルでの晩餐会スタイル、よりカジュアルなパーティにはブッフェスタイルなどご用途に応じて様々なレイアウトが可能です。

また、音響設備が完備された会場では楽器の演奏も承っております。
常設のグランドピアノでの演奏や歌を楽しみながらのお食事もゆったりとお楽しみいただけます。

 

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・広さ:150㎡(ホワイエ19㎡含)
・着席コース   36名様~100名様
・立食ビュッフェ 40名様~120名様

【ご利用に関して】
・着席でのお食事は、ランチコース3,900円~、ディナーコース5,500円~ご用意しております。
・立食でのお食事は4,000円~ご用意しております。
・フリードリンクのプランをご用意しております。(2,500円~)


 

 

update : 2017.04.8 |category : イベント

お知らせ 3/23(木)~4/16(日)SAKURA FAIR開催!

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春の陽気が心地よいお花見シーズンに、期間限定の桜フェア開催!
店頭には桜の木を飾り、目で見て味わって楽しめる春をお届けします。

 

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プリマヴェーラビアンカ 800円

ホワイトチョコレートに濃厚な桜のエキスを使用した桜ラテ。

 

 

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スプマンテ ローザ 1,100円

辛口のスパークリングワインにほのかな甘みのサクラのリキュールを使用したカクテル。

 

 

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桜のロールケーキ 800円

塩漬けのサクラの上品な香りと甘みにラズベリーの酸味が加わったロールケーキ。

 

 

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桜のパンナコッタ 800円

桜が香るパンナコッタに抹茶のクランブルやミルクアイスを合わせた春のスイーツ。

 

 

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桜の葉のタリアテッレ 1,700円

桜の葉を練り込んだ自家製パスタとハマグリや芽キャベツのアーリオオーリオ。

 

 

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桜じめした鯛のカルパッチョ 1,100円

鯛を桜の葉の塩漬けでしめてしっかりと香りを移した、春を感じるカルパッチョ。

 

 

update : 2017.03.24 |category : お知らせ, インフォメーション

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