アルベルゴバンブー

WHAT’S GOING ON AT ALBERGO BAMBOO THESE DAYS? -TOPICS-

RESTAURANT テーブルに可憐な桜の花が咲く 桜フェア開催中

gelato

テーブルに可憐な桜の花が咲く 桜フェア開催中!
写真はデザートの「桜のジェラート 大磯酪農家のミルクで作った自家製リコッタ レンズ豆のカンノーロ」
素材にこだわり、桜の淡く柔らかな美しさ、可憐さを見た目と味に表現しました。

 

sakurashrimp

写真は「由比産桜海老 バジルとケッパーのトマトスパゲッティーニ」
3月21日に解禁となった春漁、由比産の桜海老。
生で召し上がっていただけるほど新鮮で甘味のある桜海老とバジル、ケッパーを合わせました。
この3つは香りの相性が抜群、素晴らしいハーモニーを奏でます。

この3つの香り豊かな食材をトマトソースがぐっと引き立てます。
ぜひ召し上がっていただきたい1品です。

ほかにも、桜に掛けて、桜肉そして桜カクテルまで、桜づくしのメニューが登場します。各地で開花予想が出るなど、桜の時期ももうすぐ。アルベルゴでは、一足先に桜メニューで、テーブルに美しい桜がたくさん咲きます。

春の箱根にぜひお越しください!

update : 2017.03.25 |category : RESTAURANT

INFO 【ロケ地協力】WOWOW 連続ドラマW『北斗』

hokuto
2017年3月25日(土)スタート

WOWOW 放送 連続ドラマW『北斗』でロケ地としてご協力させていただきました。
みなさまぜひご覧ください!

update : 2017.03.23 |category : INFO

INFO 【ロケ地協力】フジテレビ 『貴族探偵』

kizokutantei2017年4月17日(月)スタート

フジテレビ放送ドラマ『貴族探偵』でロケ地としてご協力させていただきました。
みなさまぜひご覧ください!

update : 2017.03.23 |category : INFO

INFO 【HP限定・お得なクーポン】 箱根の春はアルベルゴバンブーにお越しください

coupon170318
【HP限定・お得なクーポン】 グラス・スプマンテ プレゼント
平素よりアルベルゴバンブーを御愛顧いただき、誠にありがとうございます。

4月28日(金)まで、ランチもしくは、ディナーで4800円以上のコースをご注文のお客様は本クーポンをご提示ください。グラス・スプマンテをプレゼントします。

アルベルゴバンブーに、春メニューが登場!
空豆、イタリア産グリンピース、春キャベツなど今が旬の春野菜に、箱根近郊ならではの厳選食材、駿河湾産しらすや桜海老、相州牛を合わせました。

本格派イタリアンでありながら、箱根近郊の食材を存分に使い、口にすれば、箱根の春が広がる。そんな春メニューに仕立てました。春の味をご賞味ください。

update : 2017.03.19 |category : INFO

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